Ingredientes
500 g de milho para canjica
1 litro e 750 ml de água fria filtrada
1 pitada de sal
1 l de leite comum
2 vidros de leite de coco (400 ml)
10 colhereres (sopa) de açúcar
2 paus de canela para aromatizar
1 lata de leite condensado
50 g coco em flocos
4 Paçocas Catelan esfareladas para polvilhar.
Modo de Preparo:
Coloque o conteúdo numa forma refratária de vidro grande e funda ou em recipientes individuais de vidro
Deixe amornar e leve para gelar
Na hora de servir polvilhe com a paçoca esfarelada.
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