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sábado, 2 de julho de 2016

Receita Como Fazer Casadinho para Festa

CASADINHO

Os casadinhos são ótimos para quem gosta de comer dois sabores em um só prato.
Ingredientes 
Massa branca
. 2 latas de leite condensado
. 1 colher (sopa) de manteiga
. Açúcar cristal para polvilhar
Massa marrom
. 2 latas de leite condensado
. 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 1 colher (sopa) de manteiga
. Açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo
Faça a massa branca
Leve ao fogo baixo o leite condensado com a manteiga em uma panela de fundo grosso. Mexa com uma colher de pau até o doce soltar do fundo da panela. Despeje em um prato untado e deixe esfriar. 
Prepare a massa escura da mesma maneira. Com as mãos untadas faça bolinhas com a massa branca e com a massa marrom. Una as bolinhas alternando as duas cores e polvilhe com o açúcar cristal.
Dica: experimente alternar o docinho bicho-de-pé (brigadeiro rosa) com a massa branca ou escura.
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 100 porções
Dificuldade: Fácil
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Receita Como Fazer Brigadeiro para Festa Infantil


BRIGADEIRO

Meninos, meninas, pais, mães, tios... Não tem quem não adore um bom brigadeiro!
Ingredientes
· 6 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
· 4 colheres (sopa) de manteiga
· 2 latas de leite condensado
· 1 xícara de chocolate granulado
Acessório
· Forminhas de papel
Modo de preparo
Numa panela média, misture todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado. Leve ao fogo, mexendo sempre, até que, ao inclinar a panela, se solte do fundo. Espalhe a mistura numa travessa untada com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe no chocolate granulado. Coloque os docinhos nas formas de papel.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 80 porções
Dificuldade: Fácil
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Receita de Beijinho de Coco para Festa Infantil



BEIJINHO

Em uma boa festa infantil não pode faltar uma mesa repleta de beijinhos.
Ingredientes
. 2 xícaras (chá) de leite condensado
. 3/4 de xícara (chá) de coco fresco ralado
. 4 gemas passadas pela peneira
. 1 xícara (chá) de coco seco ralado
. Cravos-da-índia
Modo de preparo
Coloque os três primeiros ingredientes numa panela. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau, até engrossar e aparecer o fundo da panela. Retire da panela e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com uma colher (chá) da mistura e, depois, passe-as no coco seco. Enfeite cada beijinho com um cravo.
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 70 porções
Dificuldade: Fácil
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Receita de Bicho de Pé - Brigadeiro Rosa

BICHO DE PÉ

Nem de coco nem de chocolate: o bicho de pé é um delicioso brigadeiro rosa, feito com gelatina.
Ingredientes
· 3 folhas de gelatina vermelha sem sabor
· 2 colheres (sopa) de água quente
· 1 lata de leite condensado
· Açúcar para enrolar
· Folhas verdes para decorar
Modo de preparo
Hidrate as folhas de gelatina na água quente e misture com o leite condensado. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que engrosse. Ao se soltar do fundo da panela, ponha o doce em um prato umedecido. Deixe esfriar, enrole como brigadeiro, passe no açúcar e enfeite com a folhinha verde.
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 60
Dificuldade: Fácil
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Receita como fazer os cakepops, bolos no palito




Aprenda a preparar uma receita fácil e muito prática para as festinhas
Esses bolinhos no palito, parecendo um pirulito, ficaram famosos nos Estados Unidos e ganharam espaço nas festas do mundo todo.
Além de muito simples de fazer, ele pode ficar lindo decorado. Vamos aprender? ;)
Você vai precisar de:
♥ 1 bolo de sua preferência
♥ 1 caixinha de creme de leite (pode ser pasta de avelã, creme de leite, cream cheese ou qualquer ingrediente que deixe o bolo úmido!)
♥ Palitos de madeira, desses de churrasco mesmo
♥ Barra de chocolate para fazer a cobertura
♥ Confeitos coloridos
♥ Isopor para segurar os palitos

1. Para preparar a massa

Primeiro, com as mãos ou com um garfo, vá esfarelando o bolo até formar uma "farofinha". Adicione aos poucos creme de leite ou o seu ingrediente escolhido para deixar a massa úmida, até chegar no ponto de fazer bolinhas.
Se colocar creme de leite demais, é só adicionar mais farofinha de bolo. :)
Deixe as bolinhas na geladeira para endurecer um pouco, enquanto fazemos a cobertura ...

2. Prepare a cobertura

Derreta a barra de chocolate em banho-maria, para não grudar ou queimar. Adicione creme de leite e vá misturando até conseguir um ponto de cobertura. Aqui você pode usar também brigadeiro mole, se preferir. :)

3. Montando os cakepops!
Agora é a parte divertida! Espete os bolinhos com o palito e passe na cobertura, que deve estar em temperatura ambiente. Depois, jogue os confeitos por cima ou decore da maneira que achar mais legal! Leve os bolinhos para a geladeira e espere endurecer um pouco.
No final, espete todos no isopor, para segurar e servir. Fica muito fofo e gostoso! Fonte: Capricho 
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Como fazer a festa de 1 aninho do seu filho



Essa data é mais importante para os pais do que para a própria criança, afinal ela ainda é muito pequena e não irá aproveitar muito. Mas é o primeiro aniversário, é um momento especial e não pode passar em branco. Tente se programar o quanto antes para não ficar tudo em cima da hora.
  1. Tema:
A primeira coisa a ser escolhida é o tema da festa, para escolher você pode observar qual desenho seu filho gosta, ou algum brinquedo ou bichinho que ele goste bastante. Você pode também escolher um tema que lhe agrade e reflita a personalidade dele.
  1. Lista de Convidados:
Geralmente convidamos toda a família, e consequentemente as crianças da família que serão de todas as idades. Teremos adultos e crianças na festa.
Convidar que não tem filho? Somente se existir intimidade entre os pais e o convidado. Geralmente costuma ser madrinha ou padrinho da crianças ou os amigos próximos. Eu por exemplo não tenho filhos mas adoro uma festa de criança, me divirto bastante. Não exagere na lista de convidados.
  1. Local, horário e dia:
Algum preferem fazer em buffet e outros em casa mesmo. Escolha o que mais lhe agrade em estilo e financeiramente. O melhor horário para a festa de primeiro aniversário e das 4 horas da tarde até as 7 horas da noite. O melhor dia seria sábado ou domingo, pois durante a semana as pessoas trabalham. Mais do que 4 horas de festa é muito cansativo.
  1. Convite:
Sempre envie o convite impresso pois é de bom grado, mas você também pode enviar o convite eletrônico. Sempre contendo informações como local, horário e endereço completo. Envie sempre com no mínimo 30 dias de antecedência para que os convidados possam se organizar.
  1. O que servir?
Precisa pensar se vai contratar um buffet com garçons, montar barraquinhas ou fazer ao estilo self-service. As crianças adoram cachorro-quente, pizza, sanduíches, salgadinhos assados, pão de queijo, coxinha, mini hambúrgueres e pipoca. Nos doces: brigadeiro e beijinhos não podem faltar, atualmente está na moda também os cupcakes e os cakepops. Você pode oferecer algo mais nutritivo como sala de frutas ou frutas do palito. Refrigerante, água, sucos ou achocolato para beber e fica ao seu critério se irá servir bebida alcoólica para os adultos. O bolo é uma atração a parte, deve seguir o tema escolhido e ser o centro das atenções. As embalagens dos doces, copos, guardanapos, pratinhos podem seguir o tema da festa ou ter cores que tenham haver com o tema. Não se esqueça da vela!
Você deve decidir se irá preparar os comes e bebes ou se contratará fornecedores. O importante é usar a criatividade. Calcule em média 15 unidades de salgados, seis unidades de doces, 150 g de bolo, 500 ml de água, 800 ml de suco ou refrigerante e 3 latinhas de cerveja por pessoa. Considere apenas os convidados a partir de seis anos.
  1. Presente:
Crianças de 1 ano ainda não entendem muito o que está acontecendo então pode dar um presente que agrade a criança como um brinquedo que tenha muitas cores, encaixes e sons ou um que agrade aos pais como roupas e calçados. Você também pode contribuir com um livro ou objetos para o banho. Sempre coloque o nome ou anexe um cartão ao presente, pois provavelmente ele só será aberto depois da festa.
  1. Lembrancinha para os convidados:
Não é obrigatório, mas educado dar a lembrança ao final da festa.
Sugestões: balas, pirulitos, bombons, lápis de cor, massinha, livrinho de colorir, chocalhos, brinquedos que piscam, docinhos em embalagens especiais como marmitinhas e caixinhas, confetes em tubos, biscoitos em caixinha, bis com embalagens personalizadas, kit com bloco de anotações e giz de cera, lápis personalizado, chaveiro com pelúcia, porta retrato em EVA, foto com os convidados e porta recados com um recadinho.
Caso opte pelas lembrancinhas no estilo “faça você mesma”, comece a produzi-las para que elas fiquem prontas com bastante antecedência e não haja estresse.
  1. Locação de móveis e outros: é comum que se alugue alguns móveis, como a mesa do bolo ou doces, mesas e cadeiras para que os convidados possam se sentar. Tudo vai depender da verba que tem disponível e se irá precisar. Você também pode providenciar um painel atrás da mesa de bolo, ficará lindo nas fotos, pode ser de balão ou com o tema da festa. E se fizer a festa em um buffet eles já possuem toda essa estrutura.
  1. Assessoria ou suporte: se acha que organizar a festa dará muito trabalho contrate alguém para ajudar pode ser durante os preparativos ou só no dia mesmo, assim pode aproveitar melhor a festa sem se preocupar. Essa pessoa pode também receber os convidados e direcionar onde devem colocar os presentes, verificar se está tudo dando certo e resolver imprevistos. Coordenar os preparativos de uma festa sozinha pode custar menos, no entanto, exige muita disponibilidade e dedicação.
  1. Brincadeiras e atividades:
É importante levar em consideração a idade das crianças para oferecer um tipo de recreação adequada. O seu filho ainda é pequenininho e não irá interagir muito, talvez ele até queira dormir durante a festa, então veja a faixa etária das crianças e mescle atividades recreativas ou brinquedos para distraí-las. Caso a maioria seja bebê reserve um espaço para brincarem e descansarem, uma sugestão é colocar um tapete (de preferência aqueles de EVA) com brinquedos. Já para as crianças de outras idades, os brinquedos mais usuais para alugar são: piscina de bolinhas, pula-pula ou cama elástica, mas tudo vai depender do espaço que tem disponível. OK?
  1. Dicas:
  • Coloque uma roupa confortável em seu filho;
  • Fique atento ao seu filho, caso precise recolhê-lo da festa;
  • Se necessário antecipe o parabéns para que ele possa dormir;
  • Se possível providencie um local para servir de trocador próximo ao local da festa;
  • Tenha um espaço onde as crianças possam mamar e dormir;
  • Relaxe e leve a festa do ritmo do bebê;
  • Contrate ou denomine alguém que irá tirar as fotos e filmar a festa;
  • Evite também ficar passando a criança de braço em braço para tirar foto, com certeza ela irá chorar;
  • Solicite ao fotógrafo que tire fotos dos grupos nas mesas, para assim colocar no álbum;
  • É normal que faltando poucos dias para chegada da festa, seu pequeno tenha febre, diarreia ou outros sintomas leves. A criança, normalmente, sente toda agitação da casa (consulte o pediatra caso necessário); Fonte: Blog da Mãe Coruja
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quinta-feira, 7 de maio de 2015

Homenagem Dia das Mães

Mãe de barriga ou mãe de vida, mãe desde sempre ou escolhida… Os tipos mudam, mas o amor não. Feliz Dia das Mães!
Homenagem Catelândia Mega Loja 
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